sobota, 29 marca 2014

Pomysl na... kurczak po chinsku z ryzem i warzywami - czyli jak w pol godziny stac sie mistrzem kuchni orientalnej.

Jeżeli męczą nas już tradycyjne dania zachęcam do przygotowania czegoś odmiennego. Idąc do sklepu na naszej liście zakupów  potrzebnych do przygotowania tego prostego lecz zjawiskowego dania powinny znaleść się m.in :
- "Pomysł na .. kurczak po chińsku "
- pierś z kurczaka - 250 gram
- ryz brązowy
- mieszanka warzyw na patelnie

Krokiem pierwszym będzie włączenie wody na ryz ponieważ ryz brązowy gotuje się ok. 30 minut gdy woda zacznie bulgotać dodajemy łyżeczkę soli i wrzucamy ryz .
W międzyczasie kroimy mięso , i wrzucamy na rozgrzną patelnie  z odrobina oleju .
Gdy mięso lekko się zarumieni dolewamy 300 ml. wody i wsypujemy nasz "pomysł na ... " i wtedy zaczyna się eksplozja niesamowitego zapachu ,
mieszamy  aż wszystkie grudki się rozpuszcza gdy sos zacznie wrzeć ustawiamy najmniejszy ogień , przykrywamy i dusimy ok 10 minut . 
Na malej patelce rozgrzewamy lyżeczke oleju i wsypujemy warzywa .
Gdy nasze wszystkie " podzespoły " są już gotowe podajemy je w widowiskowy sposób .


Podsumowując 
Mieszanki "Pomysł na..." to wspaniały pomysł aby przyrządzic coś nowego i na szybko . Mieszanka  chińskiego kurczaka zaskakuje przede wszystkim zapachem i niesamowitym słodko ostrym smakiem ale także prostota i szybkością przyrządzenia  . Przygotowując te Danie na pewno zaskoczymy najbliższych